大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于打开一年的红酒还可以喝吗，红酒打开一年还能喝吗很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、一般家庭，最好将开好的酒存放在阴凉无直射光源的地方，如冰箱或恒温箱。最理想的方法是先把酒瓶里的空气抽出来，然后用软木塞塞住，再把酒瓶直立起来。这样会减少葡萄酒与空气的接触面，不仅有助于酒渣的沉淀，也有助于软木塞被酒液润湿。当保持一定的湿度时，瓶口会被软木塞塞得紧紧的，空气不会进入红酒瓶中，从而避免红酒的早期氧化，保持72小时口感不变。也可以把吃剩的红酒换成比较小的酒瓶保存，这样可以减少酒和空气的接触，保存时间更长。

2、开了72小时的酒，总觉得味道没有以前新鲜了。所以红酒开瓶后最好尽快饮用，最迟不要超过五天，否则红酒的口感会变差。但是有些特殊的红酒可以保存两到三周，而强化酒可以保存四周左右，但是一定要按照红酒的保存方法来保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。