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香港荣华饼家起源于1950年元朗的一家茶座饼家，现已发展成为遍布港九新界，拥有大型工厂及50多家分店的餐厅饼家集团。

从上世纪60年代开始，香港荣华积极发展面包房业务，改组为有限公司，在香港设立自己的工厂，引进自动化生产设备，不断提高产品质量。自20世纪70年代以来，香港荣华在香港、九龙和新界设立了自己的分公司，并积极拓展业务。除了本地市场，月饼还销往mainland China、英国、美加、澳新、东南亚等100多个主要国家和城市，开拓国际市场。自20世纪80年代以来，香港荣华积极进入内地市场。如今，香港荣华蛋糕制作者通过荣华月饼将传统美食传播到世界各地。哪里有中国人，哪里就有香港元朗的荣华月饼。

90年代末，香港荣华成为第一家进驻香港国际机场的中式糕点商。立足湘江，放眼全球，希望将具有中国和香港特色的饮食文化传播到全世界。

荣华酒楼仍是集团的重要业务之一。食神梁先生管理的三家餐厅分别位于元朗、九龙湾和湾仔。他们致力于推广团村传统美食，引领饮食文化新潮流。

香港荣华一直秉承选材精良、服务真诚的优良传统，坚持质量第一，让顾客“买得放心，吃得放心”。

香港荣华除了生产“荣华月饼”外，宣布推出“元朗荣华”与“荣华月饼”的双品牌策略。在内地经销商渠道，其以“荣华月饼”为商标的月饼将全线退出市场。两商标虽有不同，但品质如一。“元朗荣华”月饼将会经由CEPA进入内地市场，所有内地荣华的月饼经销商，只会出售“元朗荣华”月饼。内地的荣华自营门市及香港的门市，将会同时出售“荣华月饼”及“元朗荣华”。而海外市场，则继续采用“荣华月饼”商标，暂未推出“元朗荣华”月饼品牌。

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