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成立于1915年的冠生园是一家拥有近百年历史的企业，旗下拥有冠生园、大白兔、佛手、华佗四家企业。公司主要生产和经营大白兔奶糖、冠生园蜂产品、保健品、面制品、佛手调味品和华佗石泉酒五大类上千个品种的产品。

大白兔作为中国人喜爱的糖果，陪伴了无数人走过童年——起初，人们记住它是因为它香甜的奶味和简单的记名，但随着大白兔慢慢走进我们的生活，让孩子吃大白兔已经成为一件天经地义的事情；大白兔奶糖产品遍布全球40多个国家和地区，成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现在主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味等。

冠元在全国主要省市建立了20个销售中心，形成了2000多个销售网点。我们已与近100家国外经销商建立了业务关系，并在50多个国家和地区注册了商标。

30年来，冠生园公司始终坚持把培育冠生园企业文化作为锻造企业综合竞争力或核心竞争力的一贯做法。冠生园公司不仅塑造了“追求最高品质，争取行业生存，繁荣园林”的企业精神，“以天然、美味、健康、方便的绿色食品提升中国人生活品质”的企业宗旨，“绿色、无国界、永续经营”的经营理念；冠园集团还提出了以“四个一”为标志的企业团队精神，即一个必须天天挂的胸牌，一个必须天天戴的胸牌，一个必须天天唱的合唱团，一个必须经常读的记录冠园发展历史的信息教育书。冠生园还在书写历史，创造文化。

2012年1月31日，上海梅林正广和股份有限公司发布公告，称近日公司非公开发行所募集资金购买的上海冠生园食品有限公司（冠生园集团全部食品主业经营性资产）、上海市食品进出口有限公司（上海市食品进出口公司经营性资产）已完成工商变更登记。冠生园集团旗下有关大白兔奶糖等经营性资产也同时注入上海梅林。

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