大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。关东煮的做法及配方商用，关东煮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

关东煮的做法

主料

熟鸡蛋

1个

白萝卜

50g

蒟蒻

12个

干海带

50g

鱼蛋

12个

油豆腐泡

6个

竹轮

12个

辅料

关东煮调料包

1袋

步骤

1.准备材料：鸡蛋煮熟去壳，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结...

2.再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。

3.1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。

4.在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。

5.做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。